Talvine kasvuhoones salati kasvatamine võib tunduda keerulise ettevõtmisena. Kuid ärge muretsege, järgige seda juhendit ja oletegi peagi teel suure saagikusega ja suure kasumiga salati poole.
Salati saagikuse suurendamise saladus
Temperatuuri kontroll
Salat on temperatuuri suhtes veidi valiv. See edeneb jahedas keskkonnas, kus 15–20 ℃ on tema ideaalne temperatuur. Liiga kuuma ilmaga kasvab salat liiga kiiresti, mille tulemuseks on õhukesed, haprad ja haigustele vastuvõtlikud lehed. Liiga külma ilmaga lehed muutuvad kollaseks ja närbuvad, vähendades saagikust. Seega peame kasvuhoonesse paigaldama "termomeetri". Sooja vee küttesüsteem saab torude kaudu sooja vett tsirkuleerida, et hoida kasvuhoones hubane. Soojuse säilitamiseks öösel saab kasutada isolatsioonitekke. Ja paigas peaksid olema ventilatsioonisüsteemid, mis lasevad kuuma õhu välja, kui temperatuur tõuseb. Chengfei Greenhouse on selles osas suurepärast tööd teinud. Nad kasutavad täiustatud isolatsiooni- ja ventilatsioonitehnikaid, et tagada kasvuhoones alati optimaalne temperatuur, mis viib kiirema ja tervislikuma salati kasvuni.
Valgustuse juhtimine
Valgus on salatile sama oluline kui meile toidukorrad. Talvel, lühema ja nõrgema päevavalgusega, võib salat „näljaseks” muutuda. Peame leidma viise, kuidas seda rohkem valgusega „toida”. Esiteks peaks kasvuhoone „kate” olema valmistatud suure läbipaistvusega polüetüleenkilest. Samuti on oluline kilet regulaarselt puhastada, et tolm valgust ei blokeeriks. Kui loomulikku valgust on endiselt ebapiisavalt, tuleb kasuks kunstlik valgustus, näiteks LED-kasvulambid. Need lambid on spetsiaalselt taimede jaoks loodud ja võivad salatile toimida nagu „erakokk”. 4-tunnise lisavalgustusega päevas võib salati kasvukiirus suureneda 20% ja saagikus 15%.
Vee kontroll
Salatil on madalad juured ja ta on vee suhtes väga tundlik. Liiga palju vett võib mulla lämmatada, põhjustades hapnikupuudusest tingitud juuremädanikku. Liiga vähe vett ja salatilehed närbuvad, takistades kasvu. Seetõttu peab kastmine olema täpne. Tilkniisutus- ja mikrovihmutussüsteemid on suurepärased valikud täpseks veekontrolliks. Samuti tuleks paigaldada mulla niiskuseandurid, et jälgida mulla niiskust reaalajas. Kui niiskus on madal, lülitub niisutussüsteem automaatselt sisse. Kui see on kõrge, peatub süsteem, hoides mulla niiskust vahemikus 40–60%.
Pinnase viljakus
Viljakas muld on salatile nagu toitev pidusöök. Enne istutamist tuleb mulda "toida". Vajalik on sügavkündmine ja desinfitseerimine, millele järgneb rohke põhiväetise lisamine. Ideaalsed on orgaanilised väetised, näiteks hästi kõdunenud kana- või lehmasõnnik, koos mõnede kompleksväetistega tasakaalustatud toitumise tagamiseks. Kasvuprotsessi ajal tuleks väetisi kasutada vastavalt salati vajadustele. Jõulise kasvufaasis lisatakse lehtede kasvu soodustamiseks karbamiidi. Hilisemas etapis lisatakse kvaliteedi ja vastupidavuse parandamiseks kaaliumdivesinikfosfaati. 3000 kg hästi kõdunenud kanasõnniku ja 50 kg kompleksväetise lisamine aakri kohta enne istutamist parandab oluliselt mulla viljakust, mis viib tugeva salati kasvuni.
Näpunäited salati kvaliteedi parandamiseks
Stabiilne temperatuur
Salati kvaliteedi seisukohalt on ülioluline püsiv temperatuur. Kõikuvad temperatuurid võivad põhjustada salati "ärritust", mille tulemuseks on deformeerunud lehed ja halb värvus. Peame hoidma kasvuhoone temperatuuri mäe kõrgusel stabiilsena. Kütte- ja ventilatsioonisüsteemid tuleks seadistada mõistlikult. Näiteks võib kütteseade öösel temperatuuri tõsta 1 ℃ tunnis, samal ajal kui ventilatsioonisüsteem võib seda päeval langetada 0,5 ℃ tunnis, hoides stabiilselt 18 ℃. Temperatuuriandurid on samuti olulised. Iga temperatuurimuutus sunnib kütte- või ventilatsioonisüsteemi koheselt kohandama.
Niiskuse kontroll
Kõrge õhuniiskus võib olla kasulik salati kasvule, kuid soodustab ka selliste haiguste nagu hahkhallitus ja hallhallitus teket. Kui need haigused löövad, tekivad salatilehtedele laigud ja need mädanevad, mis mõjutab oluliselt kvaliteeti. Seetõttu tuleks ventileerida sageli, tehes niiske õhu eemaldamiseks tund aega hommikul ja pärastlõunal. Musta multšikile paigaldamine võib vähendada maapinna niiskuse aurustumist 60% võrra, kontrollides tõhusalt õhuniiskust ja tagades kõrge kvaliteediga salati.
Süsinikdioksiidi haldamine
Süsinikdioksiid on salati fotosünteesi "toit". Talvel, kui kasvuhooned on õhukindlad, võib süsihappegaas kergesti otsa saada. Sel ajal on kunstlik süsihappegaasi lisamine väga kasulik. Nii süsihappegaasi generaatorid kui ka orgaanilise väetise kääritamine võivad toota süsihappegaasi. Süsihappegaasi generaatori töötamisega 2 tundi hommikul ja pärastlõunal saab kontsentratsiooni tõsta 1200 ppm-ni, mis suurendab oluliselt salati fotosünteesi efektiivsust ja parandab kvaliteeti.
Valguse intensiivsus ja kvaliteet
Valguse intensiivsus ja kvaliteet mõjutavad samuti salati kvaliteeti. Liiga tugeva valguse korral võivad salatilehed saada päikesepõletuse, ilmuda kollased laigud ja närbuda. Liiga nõrga valguse korral muutuvad lehed kahvatuks ja kasvavad nõrgalt. Seetõttu peame kasvuhoonesse paigaldama varjutusseadmed. Liiga tugeva valguse korral saab varjutuse abil hoida valgustugevust umbes 30 000 luksi juures. Kunstliku valgustuse kasutamisel on väga oluline valida ka õige spekter. Punased ja sinised LED-tuled on head valikud. Punane valgus soodustab kasvu ja sinine valgus arengut, mille tulemuseks on värsked rohelised ja kõrge kvaliteediga salatilehed.
Talvise kasvuhoonesalati müügi strateegiad
Turu-uuringud
Enne müümist peame mõistma turuolukorda. Millised salatisordid ja -kvaliteedid tarbijatele meeldivad? Milliseid hindu nad aktsepteerivad? Samuti peame teadma kohalike supermarketite, taluturgude, restoranide ja hotellide ostukanaleid, koguseid ja hindu. Turu-uuringute abil oleme leidnud, et tarbijad eelistavad krõbedat, värsket rohelist salatit ning nõudlus mahesalati järele kasvab. Samal ajal võib kohalike supermarketite, taluturgude, restoranide ja hotellide ostukanalite, koguste ja hindade mõistmine anda aluse mõistlike müügistrateegiate väljatöötamiseks.
Brändi positsioneerimine
Turu-uuringute tulemuste põhjal saame positsioneerida oma talvise kasvuhoonesalatit. Tõsta esile salati kõrget kvaliteeti, rohelust ja saastevaba olemust ning värskelt korjatud olemust, et luua ainulaadne bränd. Positsioneerida brändi kui "roheline ökoloogiline talvine kasvuhoonesalat", rõhutades selle eeliseid talvisel kasvuhoonekasvatusel, nagu orgaaniliste väetiste kasutamine, pestitsiidijääkide puudumine ja range keskkonnakontroll, et meelitada ligi tarbijaid, kes keskenduvad tervislikule toitumisele. Brändi positsioneerimise kaudu suurendatakse salati lisaväärtust, pannes aluse müügistrateegiate elluviimisele.
Müügikanali valik
Õigete müügikanalite valimine on müügistrateegia oluline osa. Mitme müügikanali kombinatsioon aitab müügiulatust laiendada. Esiteks tuleks luua pikaajalised ja stabiilsed koostöösuhted kohalike supermarketite ja taluturgudega, et neid otse salatiga varustada, tagades salati värskuse ja müügikanalite stabiilsuse. Teiseks tuleks arendada toitlustuskanaleid, sõlmides koostöölepinguid restoranide ja hotellidega, et pakkuda neile kvaliteetset salatit, mis vastab toitlustussektori koostisosade kvaliteedinõuetele. Kolmandaks tuleks teostada veebimüüki e-kaubandusplatvormide kaudu, et müüa salatit laiemale alale, suurendades bränditeadlikkust ja turuosa. Müügikanalite valimisel tuleks arvestada salati kvaliteeti, kogust, omadusi ja kulusid, et kujundada mõistlikud müügihinnad ja strateegiad.
Reklaamitegevused
Salati müügi ja bränditeadlikkuse suurendamiseks tuleks regulaarselt läbi viia reklaamikampaaniaid. Salati esmasel turuletoomisel paku "degusteerimisallahindlusi", et meelitada tarbijaid madalamate hindadega ostma. Pühade või suuremate sündmuste ajal korralda reklaamikampaaniaid, näiteks "osta üks, saa teine tasuta" või "allahindlused teatud summa eest", et ergutada tarbijate ostusoovi. Lisaks võivad salatikorjamisürituste ja kokandusvõistluste korraldamine suurendada tarbijate osalust ja kogemust, parandada brändi muljet ja mainet tarbijate seas ning seega edendada salati müüki.
Tere tulemast meiega edasi arutama.
Telefon: +86 15308222514
E-post:Rita@cfgreenhouse.com
Postituse aeg: 23. juuni 2025
Klõpsake vestluseks